Мединфо

время выхода в эфир — будни, 8:40, 13:13, 19:56

Программа о новостях медицины и здравоохранения

Ведущие:: Татьяна Лямзина ведущая р/с «Эхо Москвы»

Обычная версия

эфир

25.01.2012 10:59

Мединфо : Где взять энергию, решил выяснить журнал Здоровье

Ведущие:: Татьяна Лямзина ведущая р/с «Эхо Москвы»

Где взять энергию, решил выяснить журнал Здоровье

Привет! В студии Татьяна Лямзина. Где взять энергию, решил выяснить журнал Здоровье. Конечно, в спортзале, во сне, на берегу средиземноморского курорта. Но сначала стоит поискать энергию в продуктах. Темно-зеленые листовые овощи являются одними из наиболее питательных продуктов. На самом деле, фолиевая кислота, которая защищает нас от депрессий, берет свое начало в листьях растений. В съедобной рукколе ее больше всего. Кроме того, в ней содержится много кальция и еще три важных элемента — фолат, клетчатка и магний!

Кофе- еще один традиционный энергетик. Кофеин провоцирует выработку допамина — гормона радости. В дополнение к своим стимулирующим свойствам, чашка кофе может подарить вам больше антиоксидантов, чем стакан виноградного сока или порция шпината. Кроме того, в кофе содержатся два фитонутриента, обладающие свойствами антидепрессантов. Люди, которые выпивают несколько чашек кофе ежедневно, снижают риск расстройств мозга, таких как депрессия и слабоумие. (микш)
Еще один источник энергии- грецкие орехи. В нем полный набор полезных энергетических компонентов: макро- и микроэлементы, в том числе магний, медь, железо, марганец, цинк, кальций, омега-3, витамин E, фолиевая кислота и другие витамины группы B. Кстати, витамин E снимает воспаление в мозге и защищает нейроны, а вот люди с его недостатком в крови часто страдают депрессией.

Если вы хотите держать себя в тонусе, ищите полезный картофель- небольшого размера с синей или красной кожицей. В нем почти такой же набор полезных веществ. как в известном чемпионе — брокколи. Фолиевая кислота, йод, необычное питательное вещество, известное как kukoamines (способствующий снижению артериального давления) — этот набор доставит в вашу кровь обычный корнеплод.

И не забывайте про пророщенные зерна злаковых. Они обладают питательной и целебной силой. В процессе проращивания зерен пшеницы содержание витаминов С и В6 возрастает в них в 5 раз, витамина В1 — в 1,5 раза, фолиевой кислоты — в 4 раза, а витамина В2 — в 13 раз. Значительно больше становится и витамина Е, который восстанавливает силы и работоспособность. В Европе этот ценный продукт давно используют в повседневном питании и как добавку к салатам, и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

комментировать