Радости пикника

В лесу на стульчике - большей дурости не слыхал. На стульях и дома посидеть можно. Из пластмассовой посуды , да на клеёнке - жлобство полнейшее. Посуда на пикнике(и не только) деревянная - самое то: хохлома есть, или, более дешёвый вариант - куча деревянной китайской посуды, плетёная посуда, в которую кладут бумажную салфетку (она и лишний жир впитает). А скатерть может быть бумажной, если нормальной жалко..

простенький рецептик для пикника: финики без косточек (лучше покрупнее), заворачиваем в полоски тонко нарезаной мясной, с прожилками жира сырокопчёной
шинки, закрепляем деревянными шпажками и на остывающий гриль, на 5-7 минут (поворачиваем, следим чтобы шпажки не сгорели, к чёртовой матери). Под красное сухое вино. Очень даже.

Казан - действительно находка!

Универсальный кухонный инструмент - два-в-одном (сковорода-кастрюля). Приготовленые дома лук, морковь и мясо (если хочется) объединяются в плов на природе (в установленном казане). Рис промывается дома и ждёт своего звёздного часа. Нужно попробовать чебуреки на выезде, интересный ход...

Спасибо вам! Извините конечно,но только что чуть не умер.Сделал Шампиньоны по рецепту Сталика Ханкишиева(очень уважаю и без претензий)Сначала попробовал 1,потом через минут 10-15 ещё 2-3,ещё минут 10 и=туалет,жар и резь в животе ,а также подумал что на старости лет стал наркоманом(голова кружилась). ?Какие надо брать грибы(свежесть в днях).Если можно Сталик прокоментируйте.

Stalic

http://de-che.livejournal.com/30781.html